photo QUINZAINE OCCITANE - COSSI QUE SIAGUE ET CABIFOL

QUINZAINE OCCITANE - COSSI QUE SIAGUE ET CABIFOL

Concert, Musique

Aragon 11600

Le 10/03/2026

Soirée d'ouverture de la Quinzaine occitane 2026 initiée par l'association Fasetz la lenga en Cabardès. A 18 h 30 : concert de la chorale "Cossi que siague". A 20 h 30 : concert du groupe Cabifòl ("tête folle" en langue d'Oc), trio de chanteurs proposant un répertoire inédit, composé essentiellement de chansons de Jorgi Gros, mis en musique par leurs soins, de compositions personnelles et autres reprises trad. Des chansons à boire, à pleurer, à rire, pour frissonner, voyager, aimer. De la douceur, de la poésie, de l'humour, de l'amour. La Quinzaine occitane se poursuit jusqu'au samedi 21 mars avec baletis, conférence...

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.